Mi tesz igazán különlegessé egy klasszikus kávéházat? Hogyan élesztjük újra a legendás nagykávéházi életérzést a 21. században? A Centrál Grand Café nemcsak válaszokat ad ezekre a kérdésekre, hanem új szintre is emeli a klasszikus kávéházi élményt.
A Centrál Grand Café a budapesti kávéházi kultúra egyik legmeghatározóbb színtere, ahol a múlt emlékei a jelen kreativitásával ötvöződnek. Vendégeinkkel együtt írjuk tovább a Centrál történetét, ahol a társasági élet, a kulináris élvezetek és a művészi atmoszféra találkozik.
A kávéházi élet nem létezhet a nagy klasszikusok nélkül. Olyan ételek és ízek ezek, amelyek generációkat kötnek össze, és mindenkit otthonossággal töltenek el, még akkor is, ha először jár nálunk valaki. A Grand Café életérzés nemcsak nosztalgia, hanem megélt, kortárs élmény – eleganciával és merészséggel tálalva.
Nagy klasszikusok – múltidéző, mégis modern
A klasszikus ételek mindig az időtálló értéket képviselik, így van ez nálunk is. A Centrál Grand Café étlapja úgy válogat a nagykávéházak ikonikus fogásaiból, hogy azok minden harapásban újraértelmezik a tradíciót: A Gomba Stroganoff és a selymesen sűrű, vörösboros Burgundi marharagu a hagyományos, tartalmas ízek kedvelőinek szólnak.
A könnyed, mégis gazdag Club szendvics és az egyedülálló Benedict válogatás a modern reggelizők álma, míg a csirkepaprikás és a hortobágyi palacsinta a magyar konyha örökzöld klasszikusai, újraértelmezve, elegánsan tálalva. Ezek az ételek nem csupán jól esnek – történeteket mesélnek, hangulatokat idéznek, és új élményekké formálódnak minden tányéron.
És persze nem hiányozhatnak a klasszikus desszertek sem – hiszen mi lenne egy kávéház édes finomságok nélkül?
A Dobostorta roppanós karamellrétege és gazdag csokoládékrémje generációk kedvence, ami nálunk a hagyományokhoz hűen jelenik meg.
Az Eszterházy torta diós-mandulás lágysága és vaníliás krémje igazi kávéházi legenda – nálunk elegáns, letisztult formában éled újra.
A Rákóczi túrós a magyar cukrászat egyik gyöngyszeme, ahol a túró, a lekvár és a hab harmóniája egy modern tányérdesszertként tér vissza.
És ha nemzetközi klasszikust keresünk, a Tiramisu tökéletes választás: kávéval átitatott babapiskóta, mascarpone krém, egy csipetnyi kakaó – nálunk friss, olaszos könnyedséggel, a Centrál egyedi karakterével, különböző formában jelenik meg.
Miért olyan népszerűek a klasszikus kávéházi ételek Budapest belvárosában?
A válasz egyszerű: mert örök értéket képviselnek, és mert olyan ízeket idéznek fel, amelyek az otthonosság, a tradíció és a minőség hármasát testesítik meg.
Cappuccino menü – Egy csésze inspiráció
Ha a klasszikus ételek a kávéházi élet lelke, akkor a kávékülönlegességek annak szíve.
Crème Brûlée Cappuccino – mintha valóban egy desszertet kortyolnál
Léda Könnye – cappuccino rózsavízzel, titokzatos és elegáns
Pisztáciás,fehércsokoládés Cappuccino – selymesen édes
Superfood Cappuccino – gyömbérrel, kurkumával és agave sziruppal az energikus napkezdéshez
Jeges Cappuccino – tökéletes választás a nyári felfrissüléshez
Centrál Grand Café – A bakancslistás úti cél
A budapesti kávéházak közül a Centrál mindig is kiemelkedett – most pedig újra azok kedvelt találkozóhelyévé válik, akik nemcsak élnek, hanem élményként élik meg a mindennapokat.
Ez a hely nemcsak a turisták, hanem a városlakók körében is egyre népszerűbb – a múlt és a jelen különleges találkozása, ahol egy cappuccino mellett új ötletek, régi barátságok és emlékezetes pillanatok születnek.
Várunk a Centrálban, ahol a múlt öröksége a jelen lendületével találkozik.
