ételek
Előételek és levesek
A tökéletes étkezés egy ínycsiklandó fogással kezdődik – nálunk az előételek és levesek választéka minden igényt kielégít. Friss, gondosan válogatott alapanyagokból készülő fogásaink között megtalálhatók a klasszikus magyar levesek, könnyed krémlevesek és elegáns hideg előételek.
A Centrál Kávéházban az előételek és levesek nemcsak ízletesek, hanem tökéletesen megteremtik az étkezés hangulatát is!
Előételek és levesek
4 890 Ft
Füstölt lazac, lilahagyma, kapribogyó, kapor, citromlé, cékla, crème fraîche, mogyoró, balzsamecet
3 490 Ft
Marhahús, vöröshagyma, pirospaprika, paradicsom, paprika, burgonya, fűszerkeverék, leveszöldség, vörösbor
2 990 Ft
Gyöngytyúk, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, babérlevél, rizstészta
4 790 Ft
Rántott karfiol rózsák, édes chilis szósz, szezámmag, korianderes lime-os paszternákpüré, friss póréhagyma
3 290 Ft
Centrál tyúkhúsleves, tépett hús, vele főtt zöldségek, rizstészta
3 190 Ft
Édesburgonyás csicsóka krémleves, sültgesztenye grillázs, zöldolaj
